Pâte sablée pur beurre, pommes en lamelles sur lit de compote de pomme et nappage.

Pour 10/12 personnes

Crème à base d'oeufs

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Gâteaux fabriqués à partir de 10/12 personnes

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Fond sablé pur beurre, compote de pomme, framboises + émietté de pâte sablée, sucre glace.

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Génoise chocolat, crème légère chocolat lait. tour vermicelles chocolat.

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Biscuit à la cuillière, mousse de fruits passion et décor fruits .

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