Génoise chocolat , mousse légère nature , framboises  . Décor de chocolat blanc et noir , framboises .

Pour 10/12 personnes

Pâte feuilletée, crème pâtissière, sucre glace.

Pour 10/12 personnes

Fond sablé accompagné de pommes et pêches Rôties sur une onctuosité de crème pâtissière , surlignées de pépites pistaches émondées.

10/12 Personnes

Génoise chocolat au lait , mousse chocolat blanc et ganache chocolat noir , décor éclats de chocolat blancs et noirs

Pour 10/12 personnes

Fond sablé pur beurre. Lit de crème pâtissière, framboises et nappage.

Pour 10/12 personnes

Fond sablé Pur Beurre, quartiers de Pommes confits sur lit de crème pâtissière, sucre glace et rosaces de nutella éparses.

Pour 10/12 personnes

Biscuit à la cuillère, mousse fraise.

Pour 10/12 personnes