Fond sablé pur beurre, compote de pomme, framboises + émietté de pâte sablée, sucre glace.

Pour 10/12 personnes

Pâte feuilletée, crème pâtissière, sucre glace.

Pour 10/12 personnes

Biscuit à la cuillère, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc,

dessus mousse chocolat blanc et au lait .

Pour 10/12 personnes

Génoise chocolat, crème légère chocolat lait, crème pâtissière vanille, tour vermicelles chocolat.

Pour 6/8 ou 10/12 personnes

Fond sablé pur beurre. Lit de crème pâtissière, framboises et nappage.

Pour 10/12 personnes

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Gâteaux fabriqués à partir de 10/12 personnes

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Biscuit à la cuillière, mousse chocolat au lait, dessus copeaux de chocolat au lait .

Pour 10/12 personnes

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Gâteaux fabriqués à partir de 10/12 personnes

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